뱃살지방빼기

서해안 바다가 한눈에 펼쳐진 안면도바다가보이는펜션 하늘에 태안저렴한펜션 전국 방방곡곡 펜션,글램핑,오토캠핑장정보 가족,연인,친구 ※ 알면 도움되는 즐거운 여행 ※ 태안 하늘에펜션 주소: 충남 태안군 고남면 고남리 758번지 (홈페이지) http://toheaven.anmyondo.co.kr/ (객실이용안내) * 추가요금: 기준인원 초가시 1인당 1만원의 추가요금이 적용됩니다. 주변 먹거리 즐길거리 모두 가능한 곳에 위치한 서해안 안면도바다가보이는펜션 하늘에 태안저렴한펜션 아이들이 좋아 하는 [갯벌체험] 펜션하늘에서 20m거리의 가경주 앞 바다에서 조개,골뱅이,맛조개 등 다양한 갯벌생물을 손쉽게 잡을 수 있어 어린이가 있는 가족, 연인, 친구 모두에게 즐거운 추억을 만드실 수 있습니다. 안면도바다가보이는펜..

돼지고기 쇠고기 보관법 돼지고기, 소고기 같은 친구들은 팩째로 냉장하면 육즙이 도망나와 고기의 색이 변하고, 맛도 떨어진다. 고기를 팩에서 구출해내어 수분을 닦아낸 후, 키친타월로 싼 다음, 랩에 싸서 저온 냉장실에 보관하면 더욱 신선하게 보관할 수 있다. (조금은 까다롭지만 맛있는 고기를 위해서라면!) ( 추가로 돈까스나 스테이크용 고기에 간을 해서 얼리거나 위에 보냉제를 올리면 더욱 오래간다.) 햄버그스테이크는 재료 그대로 랩에 싸 냉동용 지퍼백에 넣어 냉동하는 것이 육즙유출에서 많이 보호되어 맛이 좋다. 구워서 냉동한 뒤 가열하면 벽돌처럼 퍽퍽하고 단단해진다. (그런 고기는 집 보수공사에 사용하자!) 햄이나 소시지는 개봉 후 식초 또는 청주를 적신 키친타올로 닦아 랩으로 잘 싼 뒤 냉장실에 보관하고..

밥도둑 이라고 불리는 양념 간장 게장을 집에서 만들기 도전. 작년에 열심히 잡은 돌게들.. 깨끗히 손질하여 보관된 돌게를 가지고 맛있는 양념게장 만들기에 도전해 보아요. 시골 엄마표 레시피.. 냉동실에 손질되어 보관된 게의 양이 엄청 많네요. 스텐대야에 가득 합니다. 꽁꽁 얼어 있는걸 가위와 손을 이용해 하나 하나 손으로 떼어냈습니다. 맛있는 양념게장만들기 위한 나만의 준비재료들 입니다 (진간장,고추가루,깨소금,쪽파,청양고추,홍고추,다진생강,다진마늘,매실청,올리고당 물엿) 쪽파와 고추는 김장담글때 속 양념할때 처럼 잘게 잘라줍니다. 생강은 당일다진 것이고, 마늘은 미리다져놓은 냉동마늘 입니다. 그리고 우측 네가지 양념은 집에서 늘사용하는 올리고당,매실청,깨소금,고추가루 입니다. 위의 재료들은 요리전문가,..