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목록국내산바다장어 (1)
뱃살지방빼기
바다장어 구이 아나고 숯불구이
민물 풍천장어 보다 비하다는 바다장어 구이 아나고 또는 붕장어 라고도 한다. 완전 국내산 바다장어 구이집 민물 풍천장어 처럼 바다장어 구이는 많이 먹어도 느끼 하지않은게 좋다.붕장어 아나고 바다장어 숯불구이는 담백하니 맛있다.그러나 비싸기 때문에 자주 접하지 못하는게 현실.. 1kg을 주문하면 두번에 걸쳐서 나온다. 먼저 초벌구이를 해서 이렇게 테이블에 올려진다. 서서히 익혀서 먹으면 된다. 이 모든 과정을 가게 에서 직접 해주는 서비스다..잘구워진 바다장어구이를 맛있게 먹어주면된다. 숯불 바다장어구이 담에 언제 먹어볼수 있으려나..
◈씹고 맛보고 즐기고◈
2017. 9. 30. 13:42